الأربعاء , 15 يوليو 2020
الرئيسية / المطبخ

المطبخ

الوصفة السحرية لعمل كيك الليمون بدون بيض

إذا كنتِ لاتفضلين رائحة البيض في الحلويات جربي طريقة سهلة لتحضير كيك الليمون بدون بيض وأخبرينا هل أعجبتك؟   المقادير كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 100 غم زبدة طرية 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 كوب سكر ابيض 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة بيكنج صودا …

أكمل القراءة »

جمبري مشوي بالثوم والليمون .. الطريقة الصحيحة لمذاق شهي

إليكِ طريقة تحضير الجمبري المشوي بالثوم والليمون وقدميه ساخنا إلى جانب الخضار او البطاطس حسب الرغبة. المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 12 حبة روبيان كبيرة الحجم مقشر ومنظف ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 2 سن ثوم مهروس 1/2 ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

10 أفكار في التدبير المنزلي لتنظيم المطبخ

تتسبَّب أدوات الطهو بالفوضى في المطبخ، ما يعيق ربَّة المنزل أثناء الطهو. وفي الآتي، بعض النصائح المساعدة في ترتيب وتنظيم المطبخ، لتسهيل مهمَّة الطهو وإنجازها في أقل وقت ممكن: توضع كتب الطهو على الرفوف، بعيدًا من الرطوبة والحرارة. علمًا أنَّ حضور كتب الطهو السميكة يضفي جماليَّة على المساحة. – تُعلَّق …

أكمل القراءة »

“شيف الغلابة” يعلن تقديم وصفات جديدة بأقل تكلفة لمواجهة غلاء الأسعار

أحمد ندا أعلن الشيف المصري الإيطالي مسعد محمد للو “ميمو روما”، الملقب بـ “شيف الغلابة” و “ملك المكرونة” تقديمه لوصفات اقتصادية جديدة تحت عنوان “أكلات الغلابة” لتعليم الناس صناعة أجود أنواع الطعام بأقل تكلفة ممكنة.وأكد ميمو روما في تصريحات صحفية له أن تفكيره في التركيز في هذه الوصفات تحديدا دون …

أكمل القراءة »

الشيف المغازي يطلق مبادرة “صحتك في أكلتك” تنفيذا لتعليمات الرئيس

أحمد ندا أعلن الشيف أحمد المغازي، مقدم برنامج “الطباخ” على التلفزيون المصري والملقب بـ “أمير المطبخ العربي” إطلاق مبادرة جديدة بعنوان “صحتك في أكلتك” لتنفيذ ما دعا إليه الرئيس عبد الفتاح السيسي خلال افتتاح احد المشروعات القومية بشأن ضرورة اهتمام المواطن المصري بغذاءه حتى يكون في كامل صحته وكامل قدرته …

أكمل القراءة »

شوربة عدس بالشعرية

من مطبخ أم رودينا مقادير عدس أصفر 1حبه طماطم 1حبة بصل 5 فصوص ثوم 1 حبه بطاطس صغيرة 2حبه جزر توابل(ملح/فلفل أسود /كمون/شطة حسب الرغبة) شعرية ماء زيت التحضير ينقى العدس ويغسل كويس جدا ويوضع بحلة ويقطع الجزر والبطاطس والطماطم ويتم وضعهم على العدس وايضا نضع الثوم ونضع مية عليهم …

أكمل القراءة »

طريقة الارز باللبن بالكريم شانتي من مطبخ أم رودينا

        مقادير نص كوب أرز كيلو لبن ظرف كريم شانتي 4معالق كبيرة نشا فانيليا سكر حسب رغبتك التحضير نغسل الرز ونضعة فى حلة وعلى نار هادية وقلبى من وقت لتانى لحد السوا اما بالبن او بالماية وعلى جانب فى كوباية تدوبى النشا باللبن ومعاهم السكر لحد ما …

أكمل القراءة »